香港允许进口意大利肉类，但需满足严格的检疫和监管要求。作为意大利全境代理 FedEx 国际快递的万顺航国际货运，熟悉相关流程，能协助客户合规办理进口手续，确保肉类顺利进入香港。
香港对进口肉类的监管极为严格，核心要求包括：肉类必须来自意大利官方认可的、符合卫生标准的屠宰场和加工厂；需提供由意大利官方兽医出具的卫生证书，明确注明肉类品种、加工日期、储存条件及检疫结果等信息；肉类需经过适当的加工处理（如冷冻、煮熟等），避免携带病菌或寄生虫；进口前需向香港食物环境卫生署提交进口申请，获得批准后方可运输。
万顺航在处理意大利肉类进口香港的业务时，会提前核查相关资质。确认肉类来源的合规性，协助客户向意大利官方申请卫生证书，并指导客户向香港食环署提交进口申请。同时，根据肉类特性制定运输方案，如冷冻肉类采用冷链运输，确保全程温度达标，保障肉类品质。
去年，意大利一家肉类加工厂计划向香港某餐厅出口一批冷冻牛肉。加工厂负责人联系万顺航后，工作人员第一时间告知需准备的文件：意大利官方出具的卫生证书、加工厂的合规证明、牛肉的检疫报告等。
在万顺航的协助下，加工厂顺利取得了所需文件，并成功向香港食环署提交进口申请，获得批准。万顺航安排 FedEx 的冷链运输专线，全程将温度控制在 – 18℃以下，确保牛肉在运输过程中保持新鲜。
货物抵达香港后，因文件齐全、检疫合格，快速通过香港食环署的查验，3 天内就送达餐厅。餐厅负责人表示，这批牛肉不仅品质优良，而且所有手续合规，让用餐者吃得放心。
而另一位客户曾想寄送未经检疫的意大利香肠到香港，万顺航明确告知其不符合进口规定，若强行运输，货物会被扣留销毁，还可能面临罚款。客户听从建议，放弃了寄送计划，避免了损失。
选择万顺航国际货运，进口意大利肉类到香港无需担忧合规问题。其专业团队能全程协助办理手续，结合 FedEx 的冷链运输优势，让肉类在合法合规的前提下安全抵达，满足香港市场的需求。
